食品檢測標(biāo)準(zhǔn)分類采用三級(jí)分類，第一級(jí)主要按HS編碼分類結(jié)合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的特殊性，如：肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等。二級(jí)分類按標(biāo)準(zhǔn)來源分類，如：國際國外標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第三級(jí)按標(biāo)準(zhǔn)作用分類，如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程等。
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不得向社會(huì)出具具有證明作用的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。
食品安全檢測項(xiàng)目：
1，食品中水分的測定；
2，食品中鉛的測定；
3，氨基酸總量(氨態(tài)氮)的測定；
4，水果中維生素c的測定；
5，食品的比重測定；
6，粗脂肪的定量測定；
7，肉制品中亞硝酸鹽的測定；
8，食品中灰分的測定；
9，食品中淀粉的測定；
10，砷的測定(古蔡氏測砷法)；
11，牛乳酸度的測定；
12，牛乳中脂肪的測定；
13，食品中總汞的測定；
14，醬油中山梨酸、苯甲酸的測定；
15，小香檳(汽酒)中總糖的測定；
16，食品中粗纖維的測定；
17，食品中著色劑的測定；
18，氣相色譜法測定午餐肉中的有機(jī)氯農(nóng)藥；
19，蘑菇罐頭中漂白劑的測定；
20，糕干粉中銅元素的測定。
辦理食品安全測試流程：
1、項(xiàng)目申請(qǐng)——向檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)管遞交申請(qǐng)。
2、資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求，企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。
3、產(chǎn)品測試——企業(yè)將待測樣品寄到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測試。
4、編制報(bào)告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告。
5、遞交審核——工程師將完整的報(bào)告進(jìn)行審核。
胡玲 2012年進(jìn)入億博檢測技術(shù)有限公司，擔(dān)任高級(jí)銷售顧問。
精通各類檢測認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)過上千家企業(yè)。 聯(lián)系方式：13543272595（微信同號(hào)） 座機(jī)：0755-29413628
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